Dieses Lexikon gibt Auskunft über alle heimische und exotischen Früchte- und Gemüsesorten. Neben Angaben zu Herkunft, geschichtlicher Bedeutung, Aussehen und Geschmack erhält man interessante Hinweise zur volksmedizinischer Bedeutung und Tipps zu Lagerung und Verarbeitung.
| Erscheinungsdatum | 20. Juni 2008 |
|---|---|
| Herausgeber | Anaconda Verlag |
| Seitenzahl | 284 Seiten |
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