Bunte duftende Welt – Von Anis und Angostura bis Zitronengras und Zimt: hier erfahren Sie alles über heimische und exotische Gewürze. Das Buch gibt Auskunft über Herkunft, Inhaltsstoffe, Geschmack, Geruch, Zubereitung und Wirkung – übersichtlich und unterhaltsam. Unentbehrlich für alle, die Lust am gesunden und genussvollen Essen haben.
| Erscheinungsdatum | 24. Juni 2008 |
|---|---|
| Herausgeber | Gardéz Verlag |
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