Das große Lexikon der Kräuter und Gewürze

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Dieses Lexikon gibt Auskunft über alle heimische und exotischen Früchte- und Gemüsesorten. Neben Angaben zu Herkunft, geschichtlicher Bedeutung, Aussehen und Geschmack erhält man interessante Hinweise zur volksmedizinischer Bedeutung und Tipps zu Lagerung und Verarbeitung.

Erscheinungsdatum

20. Juni 2008

Herausgeber

Anaconda Verlag

Seitenzahl

284 Seiten

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