Wissenswertes über Kräuter und Gewürze

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Bunte duftende Welt – Von Anis und Angostura bis Zitronengras und Zimt: hier erfahren Sie alles über heimische und exotische Gewürze. Das Buch gibt Auskunft über Herkunft, Inhaltsstoffe, Geschmack, Geruch, Zubereitung und Wirkung – übersichtlich und unterhaltsam. Unentbehrlich für alle, die Lust am gesunden und genussvollen Essen haben.

Erscheinungsdatum

24. Juni 2008

Herausgeber

Gardéz Verlag

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